Copeiro | 25/2017

INFORMAÇÕES SOBRE A VAGA

 

Cargo: Copeiro


Número de vagas: 04


Pré-requisitos mínimos:


Escolaridade: Cursando Ensino Fundamental.


Outros cursos/conhecimentos: Conhecimento de Boas Práticas de Higiene e Manipulação de Alimentos. 


Experiência: Experiência comprovada no cargo ou em funções equivalentes. Experiência com atendimento ao público.

 

Atribuições do cargo:


• Executar atividades relacionadas ao atendimento do público usuário do refeitório e às solicitações de serviços de copa e cozinha;
• Auxiliar nas atividades de copa e cozinha, preparando chás, café, alimentos para pequenas refeições, coffee-breaks, lanches, corte de frutas e hortaliças, preparo de saladas, preparo de sucos etc;
• Servir café, chá e pequenas refeições quando solicitado pela chefia;
• Organizar o salão do refeitório para o atendimento do almoço e lanche: organização e limpeza de mesas e cadeiras, disposição dos utensílios de uso e serviço, reposição do material de apoio (copos, guardanapos, galheteiros);
• Fazer reposição de alimentos nos balcões durante os horários de refeições e lanches;
• Operar máquinas e demais equipamentos utilizados na copa e na cozinha;
• Executar atividades de limpeza dos equipamentos, balcões e de áreas pertinentes ao salão de refeições e cozinha após término das atividades de preparo de alimentos;
• Armazenar adequadamente os alimentos dentro dos critérios estabelecidos para a Segurança Alimentar dos mesmos;
• Executar as tarefas seguindo as normas e procedimentos técnicos estabelecidos no Manual de Boas Práticas do Refeitório;
• Zelar por seu material de uso pessoal e o da equipe;
• Zelar pela limpeza e guarda de todos os utensílios utilizados no serviço de refeições e lanches;
• Zelar pela apresentação, higiene e segurança pessoal;
• Executar outras atividades, correlatas às descritas, desde que a mesma natureza e de equivalentes graus de responsabilidades e complexidade sempre que solicitado a intervir.

 

Carga Horária: 44h semanais (Escala 12h x 36h).

 

Local de Trabalho: Escola Sesc de Ensino Médio - Av. Ayrton Senna, 5.677 – Jacarepaguá/Rio de Janeiro.

 

Salário (bruto): R$ 1.833,00 (mil oitocentos e trinta e três reais).

 

Benefícios: Vale Transporte (nos termos da Lei 7.418/85 e seu regulamento, Decreto 95.247/87), Assistência Médica (com participação financeira do empregado e do empregador), Assistência Odontológica do Sesc, Alimentação subsidiada, Auxílio Creche, Complementação do Auxílio-doença, Plano de Previdência Complementar Privada (BrasilPrev), com participação financeira paritária do empregado e do empregador, Bolsa de Estudos para formação continuada e de aperfeiçoamento profissional, e Academia interna gratuita.
Outras Informações: Estacionamento gratuito no local, para os empregados do Sesc.