Programa de combate à fome e ao desperdício de alimentos registra maior arrecadação em 30 anos
O Sesc Mesa Brasil vai encerrar 2024 com a maior arrecadação de alimentos desde sua criação, há três décadas. Já são mais de 52 milhões de quilos em doações e a expectativa é que o balanço total do ano chegue a 55 milhões de quilos, impulsionados pelas campanhas natalinas que estão sendo realizadas em dezembro, com a contribuição da população. A marca histórica é mais uma celebração nos 30 anos do programa de combate à fome e ao desperdício de alimentos.
Maior rede privada de bancos de alimentos da América Latina, o Sesc Mesa Brasil faz a ponte entre empresas doadoras e instituições que levam refeições e alimentos a famílias em vulnerabilidade alimentar. O programa conta com 3,4 mil empresas parceiras, que doam seus excedentes de produção para serem distribuídos a 7,2 mil entidades assistenciais cadastradas, contemplando mensalmente mais de 2,2 milhões de pessoas.
“Nós temos visto crescer a solidariedade e as doações ao longo do último ano, mostrando que a sociedade brasileira está mobilizada na luta para ampliar a segurança alimentar. Esse é um desafio de todos, e temos que unir esforços para dar continuidade a esse trabalho fundamental realizado pelo Sesc há 30 anos. O recorde histórico de doação de alimentos é a prova de que, juntos, podemos impactar positivamente a vida de milhões de pessoas no Brasil.”, destaca o presidente do Sistema CNC Sesc Senac, José Roberto Tadros.
Criado por iniciativa dos empresários do comércio de bens, serviços e turismo há 30 anos, o Sesc Mesa Brasil atua em parceria com empresas, propriedades rurais, entrepostos de hortifruti, supermercados, pequenas feiras e comércios, que doam seus excedentes de produção e alimentos fora dos padrões de comercialização, mas ainda seguros para consumo. Os produtos são destinados a instituições como asilos, creches e associações comunitárias. Outro diferencial do programa são as ações educativas, que têm o objetivo de promover a alimentação saudável e boas práticas no manuseio e preparo dos alimentos.
O Dia Internacional dos Direitos Humanos, comemorado em 10 de dezembro, traz como um de seus principais desafios o combate à fome, que afetou 3,2 milhões de residências brasileiras em 2023, segundo o IBGE. Além de políticas públicas, iniciativas da sociedade têm ajudado a ampliar a segurança alimentar. O aumento das doações recebidas nos últimos meses pelo Sesc Mesa Brasil, a maior rede de bancos de alimentos da América Latina, tem dado mostras da mobilização do país para o acesso à alimentação de qualidade. Entre janeiro e outubro de 2024, o volume arrecadado cresceu 16% em relação ao mesmo período do ano passado, somando mais de 46,5 milhões de quilos de alimentos, além de artigos de higiene, limpeza e vestuário.
O Sesc Mesa Brasil foi criado por iniciativa dos empresários do comércio de bens, serviços e turismo há 30 anos com objetivo de atuar no combate à fome e ao desperdício de alimentos. O programa trabalha em parceria com empresas, propriedades rurais, entrepostos de hortifruti, supermercados, pequenas feiras e comércios, que doam seus excedentes de produção e alimentos fora dos padrões de comercialização, mas ainda seguros para consumo. Os produtos são destinados a instituições como asilos, creches e associações comunitárias, que os utilizam para complementar as refeições oferecidas ao público assistido.
Outro diferencial do programa são as ações educativas, que têm o objetivo de promover a alimentação adequada, a reeducação alimentar e fortalecer a gestão das entidades assistenciais assistidas. Por meio de cursos, oficinas e palestras, são difundidas informações como o aproveitamento integral dos alimentos e técnicas de manipulação e armazenamento, que contribuem para a redução do desperdício.
“Nós temos visto crescer a solidariedade e as doações ao longo do último ano, mostrando que a sociedade brasileira está na luta para ampliar a segurança alimentar, um direito humano básico. Outro ponto relevante do Sesc Mesa Brasil é seu papel no combate às mudanças climáticas. Ao propor o aproveitamento integral de alimentos e evitar o descarte desses produtos, que poderiam acabar nos lixões, contribuímos para diminuir as emissões de gases de efeito estufa. A segurança climática também é um direito da humanidade”, aponta Janaina Cunha, Diretora de Programas Sociais do Departamento Nacional do Sesc.
Neste fim de ano, o Sesc Mesa Brasil intensifica suas atividades por meio de campanhas que visam contribuir para as festividades natalinas de milhares de famílias em situação de vulnerabilidade. Em Minas Gerais, o Natal Solidário convida a população a fazer doações em dinheiro ou em produtos alimentícios, que podem ser entregues nas unidades em todo estado. No Mato Grosso do Sul, a campanha Natal na Mesa 2024 recebe doações de alimentos não perecíveis nas unidades em Campo Grande, Aquidauana e Três Lagoas. No Rio de Janeiro, a tradicional Caminhada Sesc pela Valorização da Pessoa Idosa, marcada para dia 8 de dezembro, em Copacabana, receberá doações para o Sesc Mesa Brasil. São esperadas na 7ª edição mais de 2,5 mil participantes. Na Bahia, a mobilização também contempla brinquedos para fazer a alegria das crianças.
O Sesc Mesa Brasil – programa de combate à fome e ao desperdício de alimentos – inaugurou sua nova sede no Rio de Janeiro. A nova estrutura, que está instalada no bairro do Campinho, na Zona Norte da capital fluminense, facilita a logística de recebimento e entrega de donativos. Além das empresas parceiras, pessoas físicas também podem fazer doações de alimentos no local.
Em 24 anos atuando no Rio de Janeiro, o programa já distribuiu cerca de 35 mil toneladas de alimentos a pessoas em vulnerabilidade social, o equivalente a encher 10 estádios do Maracanã.
Além de arrecadar e distribuir os alimentos, o programa capacita cozinheiras e cozinheiros das instituições apoiadas – creches e projetos de acolhimento institucional etc. – a utilizarem integralmente e de forma criativa os alimentos. Com isso, os funcionários dessas entidades podem criar receitas e mesclar o combate a insegurança alimentar com a conscientização sobre a sustentabilidade ambiental e econômica. Também são realizadas ações de caráter lúdico, visando difundir entre as crianças esses mesmos preceitos.
Além do Rio de Janeiro, o programa está presente nas demais unidades da federação, e seu trabalho é reconhecido internacionalmente por estar alinhado aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) estabelecidos pela Organização das Nações Unidas (ONU).
Nova estrutura ampliará alcance do programa
A nova sede ocupa um terreno de cerca de 6 mil metros quadrados. Pelo subsolo, chegarão os caminhões para carga e descarga de alimentos em uma área externa coberta de 380m². Ela dará acesso a um hall de entrada para recepção e controle dos alimentos, setor de Administração e Logística, setor de recepção e triagem de alimentos, setor de embalagem e processamento, além de três câmaras frigoríficas, depósito de caixas, despensa seca, entre outros espaços de apoio.
No pavimento térreo – nível da calçada, por onde chegam os pedestres e veículos – há guarita de segurança externa, salão multiuso para eventos e recepção de empresas com painel decorativo feito com caixas de plástico. Um auditório multiuso foi equipado com bancada para “Cozinha-Show” com capacidade para 120 pessoas. O pavimento conta ainda com depósitos de expedição, saída e apoio; hall de acolhimento de empresas e voluntários; sala exclusiva para voluntários; e área de expedição coberta.
No andar superior, está localizado todo o apoio administrativo do programa, com salas para gerência, coordenação, administrativo, além de toda a infraestrutura para os funcionários, como refeitório e vestiários.
Evento será realizado de 26 a 28 de novembro em Salvador
Diferentes comunidades étnicas do Brasil se encontrarão no Festival Pautas Sociais, promovido pelo Sesc, entre os dias 26 e 28 de novembro, em Salvador (BA). Com o tema “Territórios como Existências Ancestrais”, o encontro está em sua sexta edição e contará com representantes quilombolas, indígenas, caiçaras, pantaneiros, ribeirinhos e pescadores – de diversas regiões do país – para um intercâmbio de saberes e sobre modos de vida. O evento é fruto do projeto Pautas Sociais, que tem como objetivo fortalecer a articulação dessas redes comunitárias brasileiras diversas.
Ao longo de três dias, será oferecida uma programação gratuita composta por rodas de conversa, oficinas, palestras, exibição de mini documentários, apresentações artísticas e vivências em aldeia. O evento traz ainda uma homenagem especial à Mãe Bernadete, que foi líder quilombola da comunidade Pitanga dos Palmares, de Simões Filho (BA). Ela defendia o empoderamento feminino, a criação e aplicação de políticas públicas e uma educação de qualidade. Tinha o sonho de colocar universidades dentro dos quilombos.
Participam do festival representantes de comunidades tradicionais do Brasil, entre eles Maria das Dores de Oliveira Cavalcante, presidente da Associação Ádapo Muquem de Remanescentes Quilombolas (AL); Renata Tupinambá, cacica da Aldeia Divino Espírito Santo, em Abrantes (Camaçari – BA); Maria de Tiê, da Comunidade Quilombo de Souza (CE) e o cineasta Layo Amõkanewy, inígena do povo Dzutsó Kariu Kariri (MA), entre outros.
Durante o evento, o público poderá construir coletivamente uma obra de arte. Kunta Leonardo, artista quilombola paranaense, levará materiais para a produção da intervenção artística Omolu. O evento também contará com uma feira de artesanato, onde as comunidades participantes poderão expor produtos tradicionais de suas culturas. A banda Cabokaji encerra o festival com um show que mescla elementos da cultura indígena e afro-brasileira, passando por gêneros musicais como o rap, o afrobeat e o pop.
Serviço
6ª edição Pautas Sociais Evento gratuito Dias 26,27 e 28/11
Locais: Teatro Sesc-Senac Pelourinho – Largo do Pelourinho, 19 – Centro Histórico de Salvador (BA) Museu Eugênio Teixeira Leal – R. do Açouguinho, 1 – Pelourinho (BA) Inscrições: Festival Pautas Sociais – Territórios como Existências Ancestrais
Atividades: 26/11 – terça-feira Cineteatro Góes Calmon – Museu Eugênio Teixeira Leal 9h – Abertura 10h – Exibição de minidocs e bate-papo sobre filmes 16h – Início da Construção Coletiva Omolu, liderada pelo artista Kunta Leonardo
27/11 – quarta-feira Visita à aldeia Tupinambá de Abrantes, em Camaçari (evento fechado)
28/11 – quinta-feira Arena do Teatro Sesc-Senac Pelourinho 9h – Início da Feira de Artesanato 9h30 – Homenagem à Mãe Bernadete e Performance do artista Kunta Leonardo para construção coletiva da intervenção artístiva Omolu 11h – Oficinas Expressões Culturais do Quilombo de Souza – Porteiras do Ceará – Tradições e Saberes do Samba do Coco Construção de rede de pesca em Conjunto Cerâmica – bichos do Pantanal Colar com sementes de Lágrimas de Nossa Senhora 13h – Desfile de moda 14h – Oficinas de Maculelê Segurança alimentar e Cestaria Ajaka 15h30 – Performance – Entre Cablocos e Baianas 17h – Apresentação artística – Cabokaji
Sesc e Pacto Contra a Fome firmaram parceria para atuarem juntas nessas agendas em todo o Brasil
O Instituto Pacto Contra a Fome e o Sesc vão atuar juntos em ações de combate à fome e ao desperdício de alimentos para ampliar a segurança alimentar e nutricional em todo o Brasil. De um lado, entram a experiência e a logística do Sesc Mesa Brasil com a maior rede privada de bancos de alimentos da América Latina. Do outro, a expertise do Pacto Contra a Fome, uma coalizão suprapartidária e multissetorial que atua para a erradicação da fome e do desperdício de alimentos de forma estrutural e permanente em todo o Brasil.
A reunião de esforços já tem dado frutos. Um deles é o apoio do Sesc para a campanha nacional “Comida Boa É Na Boca e Não na Boca do Lixo”, que busca contribuir com a erradicação da fome no Brasil, por meio do combate ao desperdício de alimentos. A campanha do Pacto contra a Fome foi lançada em setembro, mesmo mês em que é celebrado o Dia Internacional da Consciencialização sobre Perdas e Desperdício Alimentar (29/09), estabelecido pela Organização das Nações Unidas. O Brasil descarta, anualmente, 27 milhões de toneladas de alimentos, sendo que 80% dessas perdas ocorrem na produção, manuseio, transporte e centrais de abastecimento. segundo a ONU.
“A união do Sesc e do Pacto Contra a Fome é absolutamente oportuna e vai garantir uma gama de campanhas e ações em escala nacional. Teremos juntos a expertise do Sesc, que possui um trabalho importante e reconhecido por meio do Sesc Mesa Brasil, e o Pacto Contra a Fome, cuja atuação tem sido focada especialmente em inteligência, articulação e incentivo”, explicou Geyze Diniz, presidente do Conselho e Cofundadora do Instituto Pacto Contra a Fome. “Nossa missão será a de colocar nossos temas na pauta nacional e fomentar ações e novos aliados nessa jornada”, completou.
“O Sesc Mesa Brasil é um exemplo de sucesso da união de esforços. A parceria com as empresas doadoras é a força motriz do programa, que oferece sua logística para o escoamento de produtos que seriam descartados por estarem fora dos padrões de comercialização, apesar de ainda próprios para o consumo. É com muita satisfação que ampliamos essa rede de solidariedade por meio da adesão ao Pacto Contra a Fome. Juntos poderemos compartilhar experiências e aumentar o alcance de nossas ações em prol de uma sociedade mais justa”, complementou o Diretor-Geral do Departamento Nacional do Sesc, José Carlos Cirilo.
O documento de formalização da parceria foi assinado pelo Presidente do Sistema CNC-Sesc-Senac, José Roberto Tadros, e pela Cofundadora e Diretora de Políticas Públicas e Inteligência do Pacto Contra a Fome, Maria Siqueira, prevendo entre outras atividades, a troca de informações e experiências entre as entidades sobre os temas.
Sobre o Sesc
O Sesc faz parte do Sistema Comércio e ao lado da CNC e do Senac atuam em prol do comércio de bens, serviços e turismo. Há mais de sete décadas, promove acesso à educação, saúde, cultura, lazer e assistência, em todo o país, proporcionando bem-estar e qualidade de vida para trabalhadores e suas famílias. Há 30 anos atua conta a fome e o desperdício de alimentos por meio do Sesc Mesa Brasil, já tendo distribuído mais de 730 milhões de quilos de alimentos. São Mais de 7 mil entidades assistenciais atendidas pelas doações de 3 mil parceiros, beneficiando em média 2 milhões de pessoas mensalmente.
Sobre o Pacto Contra a Fome
Criado em maio de 2023, o Instituto Pacto Contra a Fome é um movimento suprapartidário e multissetorial que se uniu por um propósito comum: combater a fome e reduzir o desperdício de alimentos no Brasil. Saiba mais sobre o Pacto Contra a Fome e cada um dos projetos em www.pactocontrafome.org .
Entre os dias 9 e 13 de setembro, o Diretor-Geral do Departamento Nacional do Sesc, Jose Carlos Cirilo e uma comitiva representa o Sistema CNC-Sesc-Senac no Global Food Summit 2024 – Food Banking & Climate Change, em Sydney, capital da Austrália. A grupo leva a expertise de 30 anos do Sesc Mesa Brasil para o evento, promovido pela The Global FoodBanking Network, em parceria com o Banco Alimentar Austrália. Trata-se do maior encontro mundial de bancos de alimentos e seus parceiros, que reúne líderes, especialistas e profissionais atuantes em todo o sistema alimentar global.
O encontro incluiu discussões dinâmicas e palestrantes envolventes com sessões e exercícios animados para estimular novas ideias e partilha de conhecimentos. Proporcionará oportunidades para visitar bancos alimentares na Austrália para aprofundar a compreensão e observar inovações na banca alimentar, recolha e redistribuição de alimentos.
Artigo de José Roberto Tadros, presidente do Sistema CNC-Sesc-Senac
O ano de 2024 ficará marcado por um importante passo no enfrentamento a um dos maiores flagelos da humanidade: a fome. O lançamento da Aliança Global contra a Fome e a Pobreza, proposta e apresentada em reunião do G20 recentemente, visa mobilizar os mais diversos setores da sociedade em torno dessa questão, que, segundo o último relatório das Organizações das Nações Unidas (ONU), atinge mais de 713 milhões de pessoas em todo o mundo. No Brasil, apesar da redução no número de pessoas que passam fome, os dados ainda apontam 8,4 milhões de brasileiros subnutridos.
Entender que a fome é um problema de responsabilidade de toda a sociedade é essencial. A criação de políticas públicas que atuem em soluções para a questão passa por um amplo debate, que precisa reunir desde as instâncias de governo até a iniciativa privada e instituições assistenciais. Nesse sentido, a união de esforços proposta pela Aliança Global é um caminho promissor.
São muitas as iniciativas, em diversas partes do mundo, com o viés de luta contra a fome. Experiências que certamente podem ser replicadas ou servir de referência para futuras ações. No Brasil, o Sistema Comércio desenvolve um programa que visa à segurança alimentar e nutricional de pessoas em situação de vulnerabilidade. O Sesc Mesa Brasil, que completa 30 anos de criação neste ano, é hoje a maior rede privada de bancos de alimentos da América Latina, já tendo distribuído nessas três décadas mais de 770 milhões de quilos de alimentos, arrecadados junto a uma rede de parceiros nacionais e internacionais.
O Sesc Mesa Brasil está presente em todos os estados do país e é um exemplo de sucesso da união de esforços. A parceria com as empresas doadoras é a força motriz do programa, que oferece sua logística para o escoamento de produtos que seriam descartados por estarem fora dos padrões de comercialização, apesar de ainda próprios para o consumo. Dessa forma, possibilita a seus parceiros serem protagonistas nesse papel social de luta contra a fome. Do outro lado dessa rede de solidariedade, estão as entidades que recebem os alimentos, utilizados na produção de refeições destinadas ao atendimento de milhares de pessoas diariamente.
Outra importante vertente do programa é o combate ao desperdício. Um estudo divulgado pela Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO) e a Organização para a Cooperação e Desenvolvimento Econômico (OCDE) destacou que reduzir a perda alimentar pela metade evitaria que até 153 milhões de pessoas no mundo sofressem de fome, ao mesmo tempo que diminuiria em 4% as emissões de gases do efeito estufa relacionadas à agricultura.
No Brasil, segundo dados do IBGE, cerca de 30% dos alimentos produzidos vão parar no lixo. Frutas e legumes representam mais da metade das perdas devido à natureza perecível e ao curto prazo de validade. Ao atuar na redução do desperdício por meio da coleta junto a seus parceiros, o Sesc Mesa Brasil auxilia não só na questão da fome, como proporciona uma maior qualidade nutricional a esse público em situação de vulnerabilidade.
A concretização da Aliança Global contra a Fome e a Pobreza representa um passo decisivo na construção de um mundo menos desigual. Será uma rede de solidariedade sem fronteiras, compartilhando políticas e experiências exitosas e aproximando nações em uma causa das mais nobres. Esperamos que o trabalho do Sesc Mesa Brasil possa também contribuir nessa futura jornada como um exemplo de cidadania e compromisso pelo desenvolvimento social.
Artigo publicado originalmente no jornal Correio Braziliense
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